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La primera semana de julio marca un período de contratación crítico para los compradores mundiales de sucralosa. Con el aumento de la demanda estructural, la adopción del GLP-1 como medicamento y la preparación de los anuncios de precios del segundo semestre por parte de los productores chinos, las decisiones de adquisición que se tomen ahora podrían influir en los costos de los ingredientes para lo que queda de 2026.

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El mercado de la vainillina entra en el segundo semestre de 2026 con un suministro sintético estable, una expansión de la producción de base biológica y una presión continua sobre los precios de la vainilla natural. Los equipos de compras deben equilibrar los costos, la sostenibilidad, los requisitos reglamentarios y el posicionamiento de los productos antes de cerrar contratos sobre ingredientes aromatizantes.

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