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Aceite de coco RB
- Número CAS
- 8001-31-8
- Código HS
- 1513.11.00
Información básica
- Nombre de la IUPAC
- coconut oil (mixture of triglycerides)
- Fórmula molecular
- Triacylglycerols (lauric)
- Sinónimos y nombres comerciales
- Coconut oil; Copra oil; RBD coconut oil
- Pureza/ensayo (%)
- Refined
- Grado o nivel de calidad
- Categoría alimenticia
- Forma física
- Sólido
- Concentración
- Pure substance
- Apariencia/Color
- White to off-white solid
- Olor
- Mild, coconut
- Punto de fusión (°C)
- 25.0000
- Punto de ebullición (°C)
- >300
- Densidad (g/cm³)
- 0.9240
- Solubilidad en agua
- Insoluble
- Número ONU
- Not applicable
- Declaraciones H
- None
- Declaraciones P
- P260
- Estado REACH
- Registered
- Estado de precursor de fármacos
- Non-precursor
- Clase de almacenamiento (GHS)
- 13
- Condiciones de almacenamiento
- Cool, dry; away from light
Categorías
El aceite de canola crudo superdesgomado es un aceite vegetal parcialmente refinado que se extrae de las semillas de canola mediante prensado mecánico o extracción con solventes, y luego se trata con un proceso de desgomado avanzado para reducir el contenido de fosfolípidos (fósforo <30 ppm) y, al mismo tiempo, preservar los tocoferoles y esteroles naturales. Este aceite dorado claro sirve como materia prima eficiente para producir aceite de canola RBD comestible, que requiere una mayor neutralización, blanqueo y desodorización para lograr una calidad apta para alimentos. Gracias a su mayor estabilidad en comparación con el petróleo crudo (FFA < 1,5%, humedad < 0,1%), se utiliza principalmente en la refinación industrial, pero también tiene aplicaciones limitadas en la producción de piensos para animales y biocombustibles cuando no se destina al consumo humano.