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Los procesadores de alimentos que buscan la conveniencia de mezclar en seco y un manejo más fácil prefieren cada vez más los sólidos de jarabe de almidón de maíz. En 2026, la estabilidad de los precios del maíz en EE. UU. y el aumento de la demanda de etiquetas limpias respaldan tanto las variedades especiales estándar como las de primera calidad.

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Las estadísticas de esta semana destacan las persistentes restricciones de suministro de polietileno, la pausa en las compras por pánico en el sudeste asiático, el lanzamiento de la Exposición Química de la India en medio de nuevos aranceles, el aumento de los precios del carbonato de sodio en China y un nuevo precio mínimo del ácido oleico vinculado a La Niña. Los equipos de compras deben tener en cuenta estas señales para la estrategia de abastecimiento.

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El mercado del ácido oleico está estrechamente vinculado al aceite de palma crudo, con una sorprendente correlación del 88%. En 2026, las oscilaciones del precio del aceite de palma, de entre 820 y 1020 USD por tonelada, elevan el ácido oleico a entre 1250 y 1520 USD por tonelada. La temporada de monzones aumenta el riesgo, ya que establece un precio mínimo en torno a los 1200 USD por tonelada para los compradores.

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