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Bicarbonato de sodio 2026: la demanda industrial se suaviza, el de calidad alimentaria se mantiene estable
Para 2026, el mercado del bicarbonato de sodio experimentará una caída en el uso industrial impulsada por la debilidad del sector de la construcción, mientras que la demanda de productos alimenticios se mantendrá estable. La cadena de suministro europea se enfrenta a la presión de los precios de la energía, lo que está modificando la dinámica de los proveedores y las estrategias de precios.

Mercado del almidón modificado: la campaña de etiquetado limpio y la tendencia de la dieta GLP-1 remodelan la demanda de ingredientes
El mercado del almidón modificado está cambiando a medida que los consumidores exigen productos con etiquetas limpias y las dietas basadas en el GLP-1 modifican la formulación de los alimentos. Los almidones y los hidrocoloides alimentarios con etiquetas limpias son ahora esenciales para la textura, la estabilidad y la promoción de una marca saludable. Para 2026, se prevé que la demanda crezca significativamente.

Ácido nicotínico (vitamina B3): información sobre el mercado global y el abastecimiento B2B
El mercado mundial del ácido nicotínico, también conocido como niacina o vitamina B3, continúa expandiéndose debido a su papel esencial en los productos farmacéuticos, la fortificación de alimentos y la fabricación de productos químicos. Como vitamina hidrosoluble, es ampliamente reconocida por su importancia metabólica y bioquímica. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los compuestos de vitamina B3 son micronutrientes fundamentales para la ingesta nutricional diaria, lo que impulsa una demanda constante en las industrias de la salud y la nutrición.

El futuro del almidón de tapioca: por qué se prevé que la demanda aumente en 2030
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Mercado de proteínas líquidas: aplicaciones y panorama de compradores
La demanda de proteínas líquidas en 2026 crecerá en los sectores alimentario y farmacéutico, y el aumento de los precios y la evolución de las estrategias de compra B2B configuran las perspectivas del mercado mundial.

Perspectivas del mercado de la cadena de suministro de sustitutos de aceite de mantequilla
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