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高油酸葵花籽油
- 产地
- Argentina, Spain
- CAS 编号
- 8001-21-6
- HS 代码
- 1512.19.90
基本信息
- IUPAC 名称
- sunflower oil (refined)
- 分子公式
- Triacylglycerols (linoleic)
- 同义词和商品名称
- Refined sunflower oil; Helianthus annuus oil; RSO
- 纯度/测定 (%)
- Refined
- 等级/质量等级
- 食品级
- 物理形态
- 液体
- 注意力
- Pure substance
- 外观/颜色
- Clear to slightly colored liquid
- 气味
- Mild, bland
- 熔点 (°C)
- -17.0000
- 沸点 (°C)
- >300
- 密度 (g/cm³)
- 0.9200
- 在水中的溶解度
- Insoluble
- 联合国编号
- Not applicable
- H 声明
- None
- P 语句
- P260
- REACH 状态
- Registered
- 药物前体状况
- Non-precursor
- 存储类别 (GHS)
- 10
- 存储条件
- Cool, dark; sealed; oxidizes in air
分类
技术文档
高油酸葵花油是一种优质、稳定的食用油，含有超过 80% 的有益心脏健康的油酸。其高烟点（230-240°C）使其成为油炸、烘焙和零食生产的理想之选，具有卓越的耐热性和更长的油炸寿命。该油的中性味道、轻盈的质地和不含反式脂肪的天然成分适用于调味料和带有清洁标签的产品。通过精心提炼，它实现了卓越的氧化稳定性，同时保持了营养价值。