气候变化增加了决明子生产商的长期供应风险

简介

随着越来越不稳定的降雨模式、漫长的雨季和漫长的干旱期扰乱了东南亚的传统生长条件，气候变化正在成为全球决明子生产的长期结构性风险。这些变化正在影响决明树的健康、树皮质量和精油浓度，导致食品级出口的产量和质量波动加大。随着生产商面临适应成本上升和小农户抵御能力不均衡，供应稳定性和价格稳定性面临压力，这促使买家和食品制造商重新评估采购策略，实现原产地多样化，并在决明子的长期采购计划中更多地考虑气候风险。