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由于烟酸(也称为烟酸或维生素B3)在药品、食品强化和化学品制造中起着至关重要的作用,因此其全球市场持续扩大。作为一种水溶性维生素,它因其代谢和生化重要性而广受认可。根据世界卫生组织(WHO)的数据,维生素B3化合物是日常营养摄入所需的关键微量营养素,推动了医疗保健和营养行业的持续需求。

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